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“酸乳饮料”不是酸奶 营养效果大不同

酸牛奶、优酸乳、酸乳饮料……如果不仔细看，以为它们都是酸奶　(6)齿杆曲折　别把冒牌酸奶买回家　小叶毛茛　酸乳饮料与酸奶营养效果大不同　　本报海口4月9日讯 (程娇)“原本想买的是酸奶，可一不留神，错把酸奶饮料当酸奶买回来了。”家住海口大同路的陈女士今天对海南说，现在海口超市里的“酸乳饮料”、“乳饮料”产品五花八门，消费者很容易将这些冒牌的酸奶买回家。　　在海口多家超市里，注意到，除了真正意义上的酸奶外，一些产品包装上用大号字标出“酸牛奶”、“优酸乳”、“酸乳饮料”等含义模糊的名称，不仔细看，很难发现旁分株紫萁边还有几个关键的小字――“乳饮料”、“饮料”、“饮品”。　　这些产品多宣扬其含乳的一面，而将乳饮料的真实身份标注得很不起眼，厂家误导安装也比传统方法更便宜消费者的障眼法着实蒙动力电池在锂离子电池整体利用中光叶蓼占比大幅提升住了一些消费者。　　随机采访了部分市民，对于酸奶饮料与酸奶，不少消费者分不清两者的区别。一位中年消费者称，她家孩子就喜欢喝优酸乳，因为口味比较甜，孩子爱喝，所以她一直将酸奶饮料当酸奶或者牛奶买回家给孩子喝。她认为，酸奶饮料中也带“乳酸”，应该含有益生菌，对肠胃有好处。　　据省营养协会一专业人士介绍，酸奶与酸奶饮料两者有很大区别，不能等同看待。酸奶含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、乳酸菌等多种有益成分，是一种强身健体、延年益寿的健康饮垂穗石松品。而酸奶饮料虽然在口味上与酸奶很接近，但一般是由奶粉、酸味剂、香精等调制勾兑而成，蛋白质含量甚至低于1％，食用太多的乳酸饮料会对孩子的消化系统产生不利影响。　　业内人士提醒，消费者在购买酸奶时，要看蛋白质成含量，这是分辨酸奶和酸奶饮料最主要的指标，如果包装上的营养成分表中，标着蛋白质含量≥1克％，就是饮料;蛋白质含量≥2.9克才是纯酸奶，调味酸奶以及果料酸奶，蛋白质含量≥2.3％;如果连成分表都没有，那么十有八九就是劣质品，最好别买。　　消费者购买酸奶时还要看是否有水，配料表上注明含“水”的就是酸奶饮料，酸奶中是不含水的。　　除此之外，消费者应注意看标签，如果包装上标有“饮料”二字的，就不是酸奶。

：艾格农业